اثر پلی آمین ها در مقاوم سازی نشاء گوجه فرنگی به سرما

گوجه فرنگی(lycopersicon esculentummill) دومین سبزی مهم از نظر گردش مالی در دنیا می باشد. یکی از روش های تولید گوجه فرنگی در بیشتر نقاط ایران نشاکاری می باشد. آسیب سرمازدگی مهم ترین مشکل برای نشاکاری در اوایل فصل می باشد. تنظیم کننده های رشد تواناییشان را در بهبود مقاوت گیاه به تنش های محیطی نشان داده اند. اثر دو پلی آمین اسپرمین و اسپرمیدین در غلظت های 0، 5/0، 1 و 5/1 میلی مولار بر روی نشا گوجه فرنگی رقم peto early ch که تحت تیمار دمایی در دو سطح دمایی 2 و 13 درجه سانتی گراد قرار گرفته بودند، مورد ارزیابی قرار گرفت. آزمایش بصورت فاکتوریل 2 ´ 4 در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار و در هر تکرار چهار گلدان انجام شد. نتایج نشان داد که اثر پلی آمین اسپرمین و اسپرمیدین بر میزان نشت الکترولیتی، محتوی کلروفیل برگ، درصد مرگ و میر دانهال ها، درصد استقرار موفق نشاء، محتوای پرولین و زمان لازم تا تشکیل اولین گل معنی دار بود. تمام صفات مورد اندازه گیری به جز محتوای کلروفیل برگ، تحت تاثیر تیمار دمایی قرار گرفتند. اثر برهمکنش پلی آمین ها و دما بر روی نشت یونی، محتوی کلروفیل برگ، درصد استقرار موفق نشاء و زمان لازم تا تشکیل اولین گل معنی دار بود. اسپرمیدین در غلظت 1 میلی مولار بهترین پتانسیل را برای کاهش آسیب ناشی از سرمازدگی نشای گوجه فرنگی را نشان داد.